Política de privacidad

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I. POLÍTICA DE PRIVACIDAD Y PROTECCIÓN DE DATOS

• Compromiso:
  • Adopción de medidas técnicas y organizativas necesarias según el nivel de seguridad adecuado al riesgo de los datos recogidos, respetando la legislación vigente.
• Leyes que incorpora esta política de privacidad:
  • Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD).
  • Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPD-GDD).  

  • Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre, por el que se aprueba el Reglamento de desarrollo de la Ley Orgánica 15/1999 (RDLOPD).
  • Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE).
• Identidad del responsable del tratamiento de los datos personales:
  • Nombre: Restaurante Los Ponys, S.L. (en adelante, Responsable del tratamiento)
  • NIF/CIF: B91602987
  • Inscripción: Registro Mercantil de Sevilla
  • Representante: Manuel Del Nido Moreno
  • Datos de contacto:
    • Dirección: C/ Zacatín 136, 41500, Alcalá de Guadaíra, Sevilla
    • Teléfono de contacto: 955685669
    • Email de contacto: ventalosponys@hotmail.com
• Registro de Datos de Carácter Personal:
  • Los datos personales recabados mediante formularios serán incorporados y tratados en un fichero.
  • Finalidad: Facilitar, agilizar y cumplir los compromisos entre Restaurante Venta Los Ponys y el Usuario, mantenimiento de la relación, o atender una solicitud o consulta.
  • Se mantiene un registro de actividades de tratamiento (salvo excepción del art. 30.5 RGPD).
• Principios aplicables al tratamiento de los datos personales (Art. 5 RGPD y Art. 4 LOPD-GDD):
  • Licitud, lealtad y transparencia: Consentimiento del Usuario con información transparente.
  • Limitación de la finalidad: Fines determinados, explícitos y legítimos.
  • Minimización de datos: Solo los estrictamente necesarios.
  • Exactitud: Datos exactos y actualizados.
  • Limitación del plazo de conservación: Solo el tiempo necesario para los fines.
  • Integridad y confidencialidad: Garantizar seguridad y confidencialidad.
  • Responsabilidad proactiva: El Responsable asegura el cumplimiento de los principios.
• Categorías de datos personales:
  • Únicamente datos identificativos.
  • No se tratan categorías especiales de datos personales (Art. 9 RGPD).
• Base legal para el tratamiento de los datos personales:
  • El consentimiento expreso y verificable del Usuario.
  • El Usuario tiene derecho a retirar su consentimiento en cualquier momento.  

  • Se informará si la cumplimentación de formularios es obligatoria para ciertas operaciones.
• Fines del tratamiento a que se destinan los datos personales:
  • Facilitar, agilizar y cumplir compromisos, mantener la relación o atender solicitudes/consultas.
  • Finalidad comercial de personalización, operativa y estadística.
  • Actividades propias del objeto social de Restaurante Venta Los Ponys.
  • Extracción, almacenamiento de datos y estudios de marketing.
  • Se informará al Usuario de los fines específicos al obtener los datos.
• Períodos de retención de los datos personales:
  • Tiempo mínimo necesario para los fines del tratamiento.
  • Plazo: 24 meses, o hasta que el Usuario solicite su supresión.
  • Se informará al Usuario del plazo de conservación o los criterios para determinarlo.
• Destinatarios de los datos personales:
  • No serán compartidos con terceros.
  • Se informará al Usuario sobre los destinatarios o categorías de destinatarios al obtener los datos.
• Datos personales de menores de edad (Art. 8 RGPD y Art. 7 LOPD-GDD):
  • Solo mayores de 14 años pueden otorgar consentimiento lícito.
  • Menores de 14 años: necesario consentimiento de padres o tutores.
• Secreto y seguridad de los datos personales:
  • Adopción de medidas técnicas y organizativas para garantizar la seguridad y evitar destrucción, pérdida, alteración o acceso no autorizado.
  • Sitio Web con certificado SSL (Secure Socket Layer) para transmisión cifrada.
  • Compromiso de comunicar al Usuario sin dilación indebida violaciones de seguridad de alto riesgo.
  • Datos tratados como confidenciales por el Responsable y sus asociados.
• Derechos derivados del tratamiento de los datos personales (reconocidos en RGPD y LOPD-GDD):
  • Derecho de acceso: Confirmar si se tratan sus datos y obtener información.
  • Derecho de rectificación: Modificar datos inexactos o incompletos.
  • Derecho de supresión (“el derecho al olvido”): Obtener la supresión bajo ciertas condiciones.
  • Derecho a la limitación del tratamiento: Limitar el tratamiento bajo ciertas condiciones.
  • Derecho a la portabilidad de los datos: Recibir y transmitir datos a otro responsable (si es automatizado).
  • Derecho de oposición: Oponerse al tratamiento o cese del mismo.
  • Derecho a no ser objeto de una decisión basada únicamente en el tratamiento automatizado: (incluida la elaboración de perfiles), salvo excepciones legales.
  • Cómo ejercer los derechos:
    • Comunicación escrita al Responsable del tratamiento con la referencia “RGPD-www.ventalosponys.com”.
    • Especificar: Nombre, apellidos, copia DNI (o equivalente, y documentación de representación si aplica), petición, domicilio para notificaciones, fecha, firma, y documentos acreditativos.
    • Enviar a:
      • Dirección postal: C/ Zacatín 136, 41500, Alcalá de Guadaíra, Sevilla
      • Correo electrónico: ventalosponys@hotmail.com
• Enlaces a sitios web de terceros:
  • El Sitio Web puede incluir enlaces a webs de terceros no operados por Restaurante Venta Los Ponys.
  • Estos terceros tienen sus propias políticas de protección de datos y son responsables de sus ficheros y prácticas.
• Reclamaciones ante la autoridad de control:
  • Derecho a tutela judicial efectiva y a presentar reclamación ante una autoridad de control (en España, la Agencia Española de Protección de Datos: https://www.aepd.es/).

II. ACEPTACIÓN Y CAMBIOS EN ESTA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

• Aceptación:
  • Necesario que el Usuario lea y esté conforme con la política para que el Responsable trate sus datos.
  • El uso del Sitio Web implica la aceptación de la Política de Privacidad.
• Modificaciones:
  • Restaurante Venta Los Ponys se reserva el derecho a modificar su Política de Privacidad (criterio propio, cambio legislativo, jurisprudencial o doctrinal de la AEPD).
  • Los cambios no serán notificados explícitamente al Usuario.
  • Se recomienda consultar esta página periódicamente.
• Actualización:
  • Esta Política de Privacidad fue actualizada para adaptarse al RGPD (UE) 2016/679 y a la LOPD-GDD 3/2018.