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Política de privacidad

Cómo se utilizan los datos enviados desde contacto y reservas.

Responsable y contacto

El responsable del tratamiento es Restaurante Los Ponys, S.L. (Venta Los Ponys), NIF B91602987, Calle Zacatín, 136, 41500 Alcalá de Guadaíra (Sevilla). Para consultas sobre privacidad, escribe a ventalosponys@hotmail.com.

Datos y finalidad

El formulario de contacto recoge nombre, correo electrónico, teléfono y mensaje para responder a la consulta. El de reservas recoge además fecha, número de comensales, respuesta sobre intolerancias y, si se facilitan, detalles y observaciones, para tramitar la solicitud y contactar sobre ella. El envío no confirma la reserva.

La base para atender estos formularios es el consentimiento manifestado al enviarlos. No se utilizan estos formularios para suscribir al visitante a comunicaciones comerciales.

Intolerancias alimentarias

La información sobre intolerancias puede revelar datos de salud. Si seleccionas «Sí», se solicita un consentimiento explícito y separado antes del envío. Facilita solo los detalles necesarios. Puedes retirar ese consentimiento escribiendo al correo indicado; la retirada no afecta al tratamiento previo realizado válidamente.

Destinatarios y conservación

Las solicitudes se remiten por correo a las direcciones configuradas para el restaurante y la gestión de la web. Los proveedores de alojamiento y correo pueden tratar los datos para prestar sus servicios. No se publican los datos enviados por los formularios.

Los mensajes se conservan durante el tiempo necesario para responder o gestionar la solicitud y, después, durante los plazos exigibles para atender responsabilidades legales.

Seguridad de los formularios

Para limitar el abuso de los formularios, el servidor conserva temporalmente un hash de la dirección IP, las horas de intento y un hash de la solicitud. No se guarda el contenido del mensaje en ese control de frecuencia.

Derechos

Puedes solicitar acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad de tus datos escribiendo a ventalosponys@hotmail.com. También puedes retirar el consentimiento. Si consideras que el tratamiento no se ajusta a la normativa, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos en aepd.es.

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