Nosotros
Desde 1975, pasión familiar por la cocina tradicional andaluza. Auténtico sabor en el corazón Alcalá de Guadaíra (Sevilla)
Nuestro camino
En Alcalá de Guadaíra, nació Venta Los Ponys en 1975. No era solo un negocio, sino el sueño hecho realidad de una familia: Manuel y Carmen. Ellos pusieron el alma y la pasión en cada plato, creando un refugio acogedor de sabores de siempre y calor familiar. Su dedicación a la cocina casera auténtica y a los ingredientes de calidad excepcional sentó las bases de nuestro valioso legado.
Hoy, su hijo, Manuel del Nido Moreno, sigue honrando esa preciada tradición con el mismo cariño y profundo respeto por nuestras raíces andaluzas. Mantiene viva la llama de esos guisos caseros inolvidables, la maestría en las carnes premium y el sabor único del cerdo ibérico. Cada día, abrimos las puertas no solo de un restaurante, sino de nuestra casa, compartiendo la pasión que nos define.
Venta Los Ponys: La Pasión de una Familia Hecha Tradición
Este legado nos impulsa a mejorar cada día, buscando siempre la excelencia en cada plato y en cada sonrisa que compartimos. Queremos que Venta Los Ponys siga siendo ese lugar especial en Alcalá de Guadaira donde celebrar la vida, disfrutar de la auténtica cocina andaluza y crear nuevos recuerdos inolvidables. Gracias por acompañarnos en este hermoso viaje de sabor y tradición familiar.